铁皮石斛高产超短期栽培

铁皮石斛高产超短期栽培试验

一．铁皮石斛的生物学特性与生长习性
1.1 温度
铁皮石斛能够生存下来，并不代表就能生长，只有温度合适时铁皮石斛才能生长，也就是说，生存温度与生长温度是不同的。与亚热带的其它植物一样，铁皮石斛一般只有温度在10℃以上时才开始生长，但温度超过35℃时生长趋缓甚至停止生长。也就是说铁皮石斛的生长温度范围大概是在10℃到35℃之间。

与所有的其它植物一样，铁皮石斛也有一个生长的最适温度范围，在最适温度下，铁皮石斛的生长最为迅速。艾娟等曾通过温度控制实验, 研究了铁皮石斛光合作用与生长对温度的响应，发现30℃ 的温度对铁皮石斛的光合作用较为适宜，铁皮石斛适宜的生长温度为日温 25-30℃ , 夜温 15-20℃。但蔡永萍等的研究去认为铁皮石斛生长的最适温度 23℃。苏文华等的研究表明在 5 0 0 μmol·m-2·s-1光照条件下，叶片温度从 1 0℃升高到 3 5 ℃的过程中，2 0 ℃时出现最大CO2吸收值,也就是说，CO2吸收的最适温度为 2 0 ℃左右，3 5 ℃时CO2收速率接零。在无光条件下, CO2收速率在2 5℃出现最大。尽管这方面的研究并不全面，但基本可以认为铁皮石斛的最适生长温度在20℃到30℃之间。
铁皮石斛是一种药用植物，其主要药效成份为次生代谢产物，如多糖和生物碱等，现有研究表明，温度对这些次生代谢产物的生物合成也会产生影响。艾娟等的温度控制试验研究结果表明，20℃/10℃条件下生长的植株中的多糖含量明显高于30℃/20℃和40℃/30℃条件下的植株中的多糖含量。我们的研究表明，在广州种植的铁皮石斛植株中的多糖含量冬天和翌年的春天最高。显然适当的低温有利于促进多糖的生物合成。
铁皮石斛生长后期，可放冷库补光生长，在10-15℃条件下，进行多糖含量增加低温诱导。

1.2光照
1.2.1阴生植物误区辩证：
阴生植物的光合作用功能强于阳生植物，阴生植物与阳生植物一样，需要光能。
  阴生植物与阳生植物的区别在于抗红外与紫外光的能力弱。
  当给植物的光能频谱里无红外与紫外光，阴生植物的生长速度会增速。
1.2.2植物光反应与暗(碳)反应辩证：
植物生长是接近同步的，而不是人们习惯的动物的生长是在睡眠时产生。
植物生长是通过光合的明暗反应，实现自养的模式；而动物是通过自消化的供养模式。
1.2.3植物生长期长短的辩证：
  植物光合作用时间的长短，是植物生长期的唯一依据。
  植物的生物量积累，只与光合需用光通量的总积累有关。
1.2.4植物光合与光质有关：光质有：光合作用临界点光通量上下限；光的频谱(红与蓝)；光的频谱比例；光照脉冲模式(与太阳光相近)；光子的浓度(与太阳光相近)；输入到叶表面的光子量；与植物光合生理(明暗反应周期)相应；植物叶片间的红外温度调控(光合一致性)等。
1.2.5铁皮石斛适宜光强
蔡永萍等的研究表明，安徽霍山铁皮石斛适宜光强一般为400μmol·m-2·s-1－600μmol·m-2·s-1。至于不同地域的野生铁皮石斛最适宜的光强是否有差别目前尚不清楚。
这是太阳光的光强，如激光或led光强，铁皮石斛增长速度会加倍。

1.3水

现有研究表明，铁皮石斛为兼性CAM植物,随着光照环境条件的变化,其光合作用在景天酸代谢途径 (CAM)与还原戎糖磷酸途径（C3途径）间变化。由于具有这一特性，因此，铁皮石斛是比较耐旱的一种植物，可生长于非常干旱的环境中。
  铁皮石斛是典型的寄生兰，其根是气生根，习性是从空气中吸收养份，最适宜用有机碳营养液雾培根或叶面。

1.4肥
铁皮石斛的兰属特性，确定了其吸养方式，兰花土基质培或雾培是主流方式。
1.4.1兰花土基质培
用户可以根据自身情况酌情参考一下下面的基质配方：
    配方一：阔叶树落叶（农作物秸杆、青草等）10立方+2.5公斤尿素（或家畜粪尿250公斤）+发酵菌剂2公斤+米糠5公斤，兑水150-200公斤。
    配方二：针叶树落叶（稻壳）10立方+5公斤尿素（或家畜粪尿500公斤）+发酵菌剂4公斤+米糠8 公斤，水200-300公斤。
    配方三：针叶树树皮2立方+1公斤尿素+发酵菌剂1公斤+米糠5公斤，兑（尿素1公斤+水75-100 公斤）。
     

发酵方法如下：
      首先，配制营养液。用2.5公斤尿素兑150～200公斤水制成尿素水，均匀地撒物料上,发酵物料的含水量要求控制在60-65%。此过程是给微生物配含"氮"营养液（微生物自身繁殖需要"氮"、"碳"等营养，尿素含"氮"高）。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。
    其次，将物料建堆。将调节好水分的物料建堆发酵堆一般要求：堆高1.2～1.5米，不能低于80厘米，宽2米，堆的长度可以根据发酵料的多少自由调整，一般长度不要低于2米，单个发酵堆总体积不低于3立方。
    第三，接发酵菌种。等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时，第二天把2公斤微生物发酵菌剂与5公斤米糠混拌成增量菌剂，均匀地撒在已堆好的物料堆中，做到边翻、边撒，此过程称为"接种"（也就是将微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技术上称"接种"）。
    第四，加盖翻倒。接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过5～10天发酵，温度可达到55～60℃以上，此时翻动一次，累计2～3次可完成发酵。
    第五，发酵完成。正常情况下秸秆及落叶类基质发酵时间为15天左右，锯末类基质25-30天，树皮类30～40天可发酵完成。发酵完成的物料呈黑褐色，手感柔软，易碎，晾干即可使用。
  第六，发酵完成后，可经高能电场处理，使生物活性增强。
    xx有限公司种植的铁皮石斛，由于使用基质营养土发酵剂发酵的锯末营养基质，再加之管理技术成熟，铁皮石斛的质量和产量都大大优于传统方式。这种方法，操作简单，节省成本，提高产量和品质，被当地大小用户竞相模仿。而且，经上海静安园林、山东百合园林等各地用户实践证明，利用基质营养土发酵剂发酵各种树皮、秸秆、树叶做基质是最简便、易行、经济的有效办法，生产出来的营养土是非常理想的苗木花卉培土材料，有着很好的经济效益和生态效益。
1.4.2：设施雾培
优势：6-12月一茬；6倍以上复种指数；24小时生长；低温多糖诱导；有机碳雾培营养液。
1.4.3植物野态感化诱导剂叶喷，光合增加6倍，利于多头诱导新芽，抗低高温。
1.5基培时，常规10-15天冲施液态碳肥

 1.6可以空间电场或带电栽培除病害，开放无菌空气车间

 1.7补充24小时生长光照，激光或led光。

 1.8组培苗